В начале 1980-х, учась в младших классах, я частенько мотался в Калининград к своим двоюродным бабушкам. И вот одна из них, во время одного из «гостевых столов», когда было много всякой вкуснятины, сказала, что с детства любит варёную требуху. Я тогда страшно поразился, как можно любить эту гадость и от предложения попробовать всячески открестился. Прошли годы. Сижу на кухне, работаю. Сделал бутерброд с чёрным хлебом и салом. Вдыхаю аромат, тащусь от вкуса. И понимаю, что моя дочка к этому бутерброду будет сейчас относиться, похоже, также, как я относился к требухе, любимой моей бабушкой :D
// Транслировано с juick.com